при нажатии кнопки выход, 342 ведет себя по разному; длительность открывания замка то 1сек.,то 7 сек.(кнопка на замыкания работает нормально,буд заменили),чтоб блок вызова вошел в режим ожидания постоянно надо нажимать звездочку,тогда работает все нормально.

Необходимо понимать что БВД-342 это всего-лишь терминал имеющий койкакие мозги для обслуживания светодиодного сегментного индикатора, но всей логикой тем неменее управляет БУД!
Ещё правда считыватели ТМ и RFID ключей также подключены к процессору БВД но только для того, чтобы передавать всю информацию в т.ч. коды ключей по единствненному порту ввода-вывода.

В любом случае если отключить от БУД провода RX и TX на время диагностики - кнопка открывания должна работать стабильно! Проверте это.

Что вы понимаете под режимом ожидания на БВД? Поймите что в дежурный режим переходит не только БВД а весь домофон целиком (БУД в том числе). Вы хотите сказать что домофон не выходит из режима разговора после уложения трубки - на экране не появляется "подчёркивания" символа дежурного режима? или после нажатия кнопки открывания не появляется подчёркивания, а замок при этом закрывается и звуковые сигналы открытия остаются?

Думаю что возможно неисправность может быть в проводах соеденяющих БВД, кнопку, замок и БУД. Попробуйте соеденить всё это куском другого провода так, чтобы все провода были у вас на виду и была очевидная уверенности в их исправности и целостности. Если с качественным проводом небольшой длинны во время диагностики неполадки остаются, можно предположить что и БВД неисправна.

Произведите такое тестирование и уже на основании результатов можно искать решения.