Посмотрите внимательно на сайте Vizit-a, там есть
каталог, в нём вы можите подобрать себе оборудование по вкусу (там представлены отдельные блоки, которые являются товарными еденицами, есть пояснения с какими блокаими работает конкретный элемент, там-же есть ссылки на инструкции от блоков, из инструкций можно узнать всю информацию по монтажу, наладке и эксплуатации, всё написано доступным языком. Всю недостающую информацию можете узнать здесь, на форуме, только задавайте вопросы как можно более конкретно... Когда подберёте по вкусу - уточните желательно комплект тут на форуме.
Это ответ на окончание вашего вопроса...
ИМХО оптимальный вариант например такой: БУД-301М + БВД-311 + БК-10 (если все квартиры в пределах одного десятка, в противном случае БК-30) + 6 УКП (8SM, 9М, 10М, 12, 12М) (трубки могут быть любыми, и разными в разных квартирах, трубки отличаются практически только внешним видом и по цене стоят не дорого, так что можно выбрать любые, какие понравятся жильцам) + замок ML-300 или ML-400, + доводчик (доводчики Vizit не делает) + 24-36 ключей ТМ (DS1990A)... указаный комплект оборудования обойдётся вам в 5700-8000 руб. по рознечным ценам.