У меня на подъезде стоит оборудование БВД-313Т, БУД-301(М), БК-100. Я не могу сместить квартиры, а в подъезде нумерация от 80-ой до 120-ой. Подскажите как это сделать.

Для БК-100 не может быть, и не имеет смысла делать смещение! это актуально ТОЛЬКО для БУД-301К имеющего интегрированный БК на 80 абонентов.
Для домофонов 300 серии (на 100 абонентов) безразлична первая цифра в 3-х значном номере квартир. поэтому квартиры с номерами более 100 будут соответствовать квартирам 00-20 на БК! а для вызова этих квартир нужно набрать их полный номер например 128. Но для вызова этой квартиры с таким же успехом можно набрать и 828 и просто 28 и 028...
Удачи!