В моем многоквартирном доме стоит urmet.
Могу я поставить абонеyтское оборудование vizit? (хочу монитор и доп.панель перед дверью с камерой+ доп камеру). Можно ли поставить регистратор?

Поставить Визит Вам вряд ли кто сможет запретить. Но подключить его к подъездной системе не получится. Слишком разное оборудование, построенное по совсем другой схеме.
Максимум сможете подключить видео подъезда. По аудиоканалу не стыкуется.

Урметянское железо довольно дорогое и мониторы которые предлагает Урмет явно не стоят этих денег по функционалу и качеству, мы в Питере переделываем под них Кокомы, Коммаксы, Гарди и т.п. но они тоже стоят... но зато функционал шире и качество лучше.
Очень вам не завидую с домофонией))

Гарди лучше качеством? Ну тут вы погорячились :-)
Урмет фирма неоправдано дорогая на мой взгляд, но качество у них неплохое, чего не скажешь о гарди.