Имеется на 1 подъезд построенный на БВД-432-RCB + БУД-420М+БК-4MV и в каждой квартире Монитор VIZIT-MT460CM+БКM-440+ БВД-403CPL схема так сказать классическая.
Необходимо поставить в холле пульт консьержа и видеокамеру, чтобы при вызове с пульта консьержа на мониторе в квартире отображалась камера установленная в холе.
Можно ли организовать подобную схему и какое оборудование необходимо?

Штатно не получится. У Визита видеосистема организована так, что переключением камер управляют БУДы, а пульт консъержа выхода для управления видеокоммутатором не имеет.
Штатными средствами можно сделать, чтобы всегда транслировалась камера, установленная в холле,а камера в панели подключалась только во время звонка с улицы.

А так решить задачу можно, но с некоторой творческой частью. Поскольку не приходилось этого делать, то помочь могу только теоретическими советами.

Хотя бы начать теоретически)))
Я вот и думаю что попробовать поставить еще один БУД и посадить на него камеру, надо только заставить его переключать камеру когда вызов идет с пульта консьержа.

Ну зачем же так сложно? С паяльником дружите? Реле как выглядит представляете?
Там, судя по всему, достаточно просто припаять проводок в одной точке к ТУ412, это и будет выход USE для управления БК -2V.

А если исключить блок вызова БВД-432, т.е. останется БУД-420М+БК-4MV и в каждой квартире Монитор VIZIT-MT460CM+БКM-440+ БВД-403CPL, будет ли БУД-420 корректно работать?

БУД будет работать, но в чем смысл БУДа без блока вызова? Он будет просто потреблять электричество, не более того. что-то полезное делать не будет.

А будет пульт косьержа работать без БУДа? Если да то тогда можно его убрать.

Пульт консъержа (в Вашем случае) - это ТУ412М + ТК401DM. Никаких других блоков не надо для организации поста консъержа.
Если нужно переключать видео, то дополнительно нужен БК-2V.
Для управления БК-2V, под ваше ТЗ, потребуется доработка блока ТУ412М. Естественно на свой страх и риск, потребуется допаиваться в блок, поэтому гарантии на него лишитесь.

А может быть можно обойтись реле и диодами?

Например подключить диод к клемме SEL, на БК и другой диод к клемме USE на БКМ...
Когда звонит консьерж или домофон линия SEL переключается в низкий логический уровень, но если одновременно низкий уровень идёт по USE, то одно реле отключает диод от SEL и видеосигнал не переключается, когда по USE низкого уровня нет, а по SEL он есть - БК-2V переключается...

Тоже можно. (Но при условии неиспользования обратной связи с квартирами, там SEL почти всегда занят пультом, поэтому камера будет постоянно переключаться туда-сюда)
Мой вариант выглядит так:
Click to view attachment
Это фрагмент схемы ТУ 412М.